Valentijnsmenu
Vanaf 14 februari
Voorgerecht – Antipasto om te delen
Flinterdun gesneden Parmaham DOP, met Parmezaanschilfers en een zachte toets van citroenolie.
Geserveerd met bruschetta met huisgemaakte olijventapenade, en een frisse sinaasappel-venkelsalade.
Inclusief spritz van het huis.
Tussengerecht
Conchiglioni gevuld met ricotta en spinazie, zacht omhuld door een geurige saliebotersaus.
Hoofdgerecht
Kalfskotelet, gemarineerd met mediterrane kruiden, begeleid door een warme saus van gegrilde paprika en kerstomaatjes, geserveerd met ovenaardappeltjes.
Dessert
Tiramisu, klassiek en romig, afgewerkt met een coulis van rood fruit.
Prijs 70€ p.p.